16 milhões de americanos acreditam que o leite achocolatado tem origem em vacas castanhas, revela um estudo do Centro de Inovação dos Estados Unidos, citado esta sexta-feira pelo Washington Post.

Mais ou menos 7% da população tem a ideia de que o leite achocolatado tem origem nas vacas castanhas, desconhecendo o chocolate é formado por leite, cacau e açúcar.

“Os americanos pensam da seguinte forma: preciso de comida, vou à loja. Tudo o resto é do desconhecimento de uma grande parte dos cidadãos”, disse a co-fundadora do FoodCorps, Cecily Upton, uma organização sem fins lucrativos que faz educação nutricional nas escolas dos Estados Unidos.

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